La trilogie des salades - Tome 2 : La salade de macaronis

Pour continuer sur ma lancée de trilogie des salades, j'ai décidé de me faire plaisir et de réaliser une belle salade de macaronis. Parce que moi, j'adore la salade de macaronis!!! Et puis celle de Julie (Dans la cuisine de Julie) avait l'air si délicieuse que je n'ai pas pu résister très longtemps.




Salade de macaronis

1 1/2 tasse de macaronis
1/2 tasse de jambon
1/2 tasse de fromage cheddar ou mozzarella
5-6 cornichons marinés sucrés
1/8 tasse de jus des cornichons
1/2 tasse de mayonnaise
Sel et poivre

Il m'est très difficile de vous donner les proportions exactes car je fais habituellement cette recette "au pif". Alors allez-y à votre goût!

Cuire les macaronis un peu plus tendre que "al dente".

Couper le jambon, le fromage et les cornichons en petits dés.

Lorsque les pâtes sont prêtes, rincer à grande eau froide afin de les refroidir.

Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.

Saler et poivrer au goût.


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6 Commentaires:

Lauriana a dit...

Elle est super appétissante ta salade!

Karine a dit...

Très jolie cette salade, tu me donnes faim.

Julie a dit...

tu es sur que c'est bien du macaroni?? ; )
ta salade a l'air très bonne!
Bon dimanche

Julie

CarJa a dit...

Lauriana et Karine! : Merci!

Julie : Tu connais mon opinion la dessus! hi hi hi ;o)

mickymath a dit...

elle me donne faim ta salade!! biiises micky

lory a dit...

Les salades en été, c'est extra!!!

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